• COD: QUATROMAX
• Producător: HASBORG - POLONIA
▪ Putere electrică: 6 Kw, 400V (3f+N+i) ~ 50 Hz
▪ Capacitate: de la 120 Kg/h până la 350 Kg/h (în funcție de dimensiunea biscuiților)
▪ Ajustarea înălțimii de dozare între 1 și 10 cm
▪ Dimensiuni ( LxAxH ): 3488 x 1545 x 1698 mm
▪ Panou de comanda cu ecran tactil de 7" și memorare 100 programe de lucru
▪ Conexiune wi-fi pentru asistență la distanță în caz de nevoie
▪ Prevăzut cu 4 tremii pentru producția de biscuiți și fursecuri
▪ Senzori care detectează prezența tăvilor, dimensiune tavi 600 x 400 mm
▪ Construcție stabilă și solidă din oțel inoxidabil AISI 304
▪ Alimentare automată tăvi care permite operarea mașinii de către 1 persoană
▪Patru capete ermetice cu sistem de acționare independent ( 2 capete pentru aluat tare și semi-tare/mediu și alte 2 pentru aluat lichid și semi-lichid)
▪ Capăt de dozare echipat cu cilindri din oțel inoxidabil
▪ Alimentare automată tăvi și care permite operarea mașinii de către 1 persoană
▪ Ajustarea numerică a mișcării orizontale și verticale a mesei
▪ Posbilitatea de a stabili rețete proprii
▪ Posibilitatea de producere a biscuiților de diferite lungimi cu sau fără duze de rotație
▪ Masă echipată cu sistem de acționare circular și servo-sisteme pentru controlul vitezei
▪Viteză de rotație a duzelor, a cilindrilor netezi, depunerea aluatului și viteza de înaintare a tăvilor reglabilă

Echipament inovativ cu 4 tremii pentru producția de biscuiți și fursecuri, unul dintre cele mai avansate din punct de vedere tehnologic de pe piață.
Singurul din clasa sa, un echipament versatil și incomparabil cu alte mașini disponibile pe piață. Funcționează cu următoarele tipuri de aluat: produse de patiserie, turtă dulce, tort de burete, brioșe cu umplutură și bucăți de fructe, meringue.
Se pot obține: fursecuri simple într-o singură culoare, fursecuri cu 2 umpluturi și 2 culori, fursecuri cu 1 umplutură și 3 culori, fursecuri simple cu ornament central (umpluturi termostabile), turtă dulce umplută, turtă dulce/ fursecuri obținute prin tăieturi în fir, eclere/ minieclere, foi pandișpan, bezele.