• COD: BRIOTEK BRIO INOX DIGIT
• Producator: GIERRE - ITALIA
▪ Capacitate: 4 tavi 432x343 mm
▪ Distanta dintre tavi: 70 mm
▪ Putere: 2.7 KW
▪ Tensiune de alimentare: 230 V 50-60 Hz
▪ Temperatura maxima: 280°C 
▪ Greutate: 36 kg
▪ Dimensiuni ( LxAxH ): 600x595x560mm
▪ Control digital, 10 programe
▪ Structura: interior emailat si exterior otel inox si sticla termorezistenta
▪ Sistem cu aburi/ umidificare

Linia Briotek de Cuptoare cu convecție – cu și fără umidificare - este special concepută pentru obținerea celor mai bune performanțe pentru croissante, produse de patiserie, pizza de dimensiuni reduse, prăjituri și pâine congelată sau semipreparată. Ele sunt alegerea ideală pentru baruri, snack-baruri, magazine de tip sandwich, mici pizzerii și cafenele.