• COD: T250
• Producător: GAMI - ITALIA
▪ Putere: 1.9 Kw
▪ Putere de alimentare: 230/400 V - 50 Hz
▪ Capacitate: 50 Kg/h
▪ Capacitatea vasului: 10 Kg
▪ Dimensiuni ( LxAxH ): 440 x 600 x 1500 mm
▪ Carcasă din oțel inoxidabil AISI304
▪ Greutate: 117 Kg
▪ Panou de comandă digital

Această mașină efectuează un proces automat de temperare continuă de la etapa de topire a bain-marie la etapa de temperare. Vasul are o capacitate de 10 Kg și este echipat cu un brat de omogenizare care pastrează fluiditatea ciocolatei.
Mașina este echipată cu pedală de picior de oprire a debitului, sistem de dozare programabil și masă vibrantă încălzită, accesorii utile pentru crearea de praline, baruri de ciocolată, ouă de Paște și altele forme diferite.