• COD: IRIS
• Producător: LOGIUDICE - ITALIA
▪ Putere motor: 1.9 - 17.20 Kw
▪ Capacitate: 30 - 300 Kg aluat, în funcție de model
▪ Greutate: 200 - 840 Kg
▪ Iris D: linie ranforsată, procent hidratare făină 45%
▪ Rotații cuvă cu impuls în două sensuri (sensul acelor și inversul acelor de ceasornic)
▪ Cuvă, braț spiral, ax central și grilaj de protecție din oțel inoxidabil
▪ Malaxor echipat cu două temporizatoare electronice pentru gestionarea a două viteze (viteză lentă - pentru omogenizarea ingredientelor și viteză rapidă - pentru aerarea aluatului)
▪Două motoare independente, cu câte două viteze fiecare, unul pentru brațul spiral și unul pentru cuvă, trecerea de la viteza I la viteza II a brațului se realizează automat
▪ Sistem cu dublă transmisie pe curele trapezoidale
▪ Panou de comandă electromecanic, sondă de temperatură

O nouă versiune a malaxorului spiral cuvă fixă - Linia ranforsată(Iris D), construit după standarde de proiectare de ultimă oră.