• COD: MR 200 INOX
• Producător: MAC PAN - ITALIA
▪ Dimensiuni ( LxAxH ): 600 x 600 x 1600 mm
▪ Plaja standard de temperatura: +3 / +18 °C
▪ Putere electrica instalata / alimentare: 1,3 Kw
▪ Rezervor din inox de capacitate: 200 l
▪ Productivitate: 150 l/ora
▪ Structura: complet din inox
▪ Pompa pentru recircularea apei in tanc pentru a preveni formarea acelor de gheata
▪ Echipamentul este montat pe roti
▪ Pompa autoclava - pt dozarea apei

Aceste racitoare sunt concepute pentru a reduce temperatura apei utilizate, astfel încât aluatul să fie menținut la o temperatură constantă, facilitând astfel adaptarea echipamentelor automate de fabricare a pâinii.